El Honorable Congreso del Estado de Chiapas, en coordinación con el 7° Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate, invita a la ciudadanía a celebrar el Día Nacional del Cacao y Chocolate 2025. El evento se llevará a cabo los días 2 y 3 de septiembre en la sede del Poder Legislativo, ubicada en la 1ª Sur Oriente y Calle Central, en Tuxtla Gutiérrez. La entrada será libre para todo el público.
Esta celebración busca resaltar la importancia cultural, histórica y económica del cacao y el chocolate, productos emblemáticos que forman parte de la identidad chiapaneca y mexicana. Durante las dos jornadas, los asistentes podrán disfrutar de actividades que promueven la tradición y el valor gastronómico de estos alimentos.
El Congreso del Estado destacó que este festival es una oportunidad para reconocer el trabajo de las y los productores, así como para promover el consumo responsable y consciente de los productos derivados del cacao. Asimismo, es un espacio para fortalecer el vínculo entre la ciudadanía y el patrimonio cultural de Chiapas.
Además de las degustaciones, la programación contempla presentaciones culturales, exhibiciones y venta de productos, con el objetivo de fomentar el desarrollo económico local y proyectar la riqueza culinaria de la región a visitantes nacionales e internacionales.
Con esta invitación, el Congreso de Chiapas reafirma su compromiso con la promoción de la cultura y la tradición, reconociendo al cacao y al chocolate como símbolos de identidad y orgullo estatal.
