- Participaron estudiantes de intercambio de Argentina, Colombia, España, Brasil, Pakistán y de los estados de Morelos, Tlaxcala, Coahuila, Jalisco, Chiapas y la Ciudad de México
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Por onceava vez se celebra en la UNACH, la tradicional Muestra Cultural Internacional 2019, organizada por la Secretaria Auxiliar de Relaciones Interinstitucional y que tuvo como sede el Foro de La Higuera.
En el evento que fue encabezado por el rector de la UNACH, Carlos F. Natarén Nandayapa, se exhibieron y degustaron los platillos más representativos de los países de donde provienen los estudiantes que actualmente realizan su estancia académica en la Universidad, presentándose además una demostración cultural de nuestro estado.
De esta manera, en la actividad participaron estudiantes de intercambio originarios de Argentina, Colombia, España, Brasil, Pakistán y de los estados de Morelos, Tlaxcala, Coahuila, Jalisco, Chiapas y la Ciudad de México, quienes explicaron la elaboración y los elementos para preparar empanadas argentinas, alfajores, arepas y plátanos rellenos, tapas y tortilla española, pasta pakistaní y tamales chiapanecos, entre otros.
Al dirigirse a los estudiantes extranjeros y nacionales, Natarén Nandayapa agradeció el que hayan elegido a la UNACH para realizar su intercambio, al tiempo que los exhortó a conocer la diversidad cultural de nuestra entidad y aprovechar al máximo su estadía en esta casa de estudios.
En este encuentro se realizó además la presentación de un video realizado por estudiantes sobre diversos escritores de sus países de origen, entre los cuales destacaron el trabajo de Jorge Luis Borges, Julio Cortázar, Gabriel García Márquez, Enrique Vila Matas, Mercé Rodoreda, José Emilio Pacheco, Rosario Castellanos y Jaime Sabines.
Asimismo se contó con la participación de la compañía de danza del CEUNACH, quienes presentaron bailables regionales, al mismo tiempo que estudiantes de Argentina y Colombia se unieron a este festejo, demostrando sus habilidades para el baile de la salsa colombiana.
Asistieron a esta Muestra Cultural Internacional, el titular de la Secretaria Auxiliar de Relaciones Interinstitucionales, Iván Camacho Morales; la secretaria Académica, Leticia Flores Alfaro; la directora General de Investigación y Posgrado, María Guadalupe Rodríguez Galván y el secretario Administrativo, Roberto Cárdenas de León, así como directores de las diferentes escuelas y facultades.
