En el marco de las Fiestas Patrias 2025, el Gobierno Municipal de Izúcar de Matamoros llevó a cabo con gran éxito el concurso gastronómico “El Pozole más Rico de Izúcar”, evento que reunió tradición, sabor y convivencia comunitaria.
Un total de 15 participantes se dieron cita para competir en esta edición, demostrando la riqueza culinaria y la creatividad de la gastronomía local, que forma parte de la identidad cultural de la región.
Tras la degustación y evaluación del jurado, el primer lugar fue otorgado a Herminia Lezama Paz, mientras que el segundo lugar correspondió a la Pozolería “Las Güeras” y el tercer sitio a la Pozolería “Montellano”.
El Ayuntamiento reconoció el esfuerzo de cada concursante y destacó que este tipo de actividades fortalecen el sentido de comunidad, al mismo tiempo que promueven la tradición gastronómica como un atractivo cultural y turístico de Izúcar de Matamoros.
Con esta celebración, el municipio refrenda su compromiso de preservar y difundir sus costumbres, incentivando la participación ciudadana y el orgullo por las raíces que identifican a las familias izucarenses.
